Уникальность заведения в том, что процесс приготовления блюд находится на виду у гостей ресторана. Кухня расположена буквально за стеклом и привлекает внимание мастерством поваров, отношением к работе персонала и, несомненно, высокотехнологичным кулинарным оборудованием. В частности, итальянская печь на дровах позволяет готовить настоящую пиццу, автоматически повышая ее вкусовые характеристики и кулинарную ценность. При этом пицца-печь идеальна для приготовления национальных итальянских блюд из мяса и овощей и десертов. К сведению поклонников итальянской кухни, в ивановоском ресторане "Bellissimo" работает единственный в городе повар из Италии, Мигель, профессионально готовящий пиццу в дровяной печи. Не забыты в меню ресторана и культовые европейские блюда, причем, акцент в их приготовлении сделан на гриле открытого типа. Благо, четыре метра жарочной поверхности позволяют воплотить в жизнь самые масштабные кулинарные фантазии. Ресторан «Bellissimo» - это целая кулинарная страна, ценящая традиции и уважающая новшества. Это меню в формате электронной книги на айпадах (сделать заказ возможно, не подзывая официанта). Это двухуровневый open-space, приятно поражающий эклектикой интерьерных стилей и уровнем комфорта посадочных мест. Это грамотное зональное разделение на кулинарные территории (контактная барная стойка, пиццерия, ресторан, кафе) в окружении мягких диванов, удобных кресел и комфортных столиков. В свою очередь география карты вин «Bellissimo» поражает обилием всемирно признанных алкогольных брендов. Винотека заведения подобрана под пристальным вниманием известного шеф-сомелье Евгения Валиева. Каждый месяц в ресторане принято проводить дегустационные клубы и гастрономические ужины по системе a la carte. Примечательно, что наценка на вина в «Bellissimo» минимальна. Напитки в ресторане приятно поразят не только крепостью и качеством, но и ценой. Утренняя и дневная реальность ресторана «Bellissimo» также подчинены канонам жизни большого города. Ежедневно здесь представлены полезные завтраки для всей семьи (в планах – открытие школы юного пиццайоло), полноценные комплексные домашние обеды (заменившие формат бизнес-ланчей), а также романтичные ужины для долгожданных встреч и неторопливых бесед. Здесь не бывает тесно, скучно или грустно, а место найдется каждому: вместительность заведения – до 180 человек. При этом заведение никогда не закрывается на спецобслуживание. Ресторан «Bellissimo» вполне оправдывает свое название – это прекрасное место для кулинарного отдыха молодых и амбициозных, деловых и мобильных, семейных и любящих, романтичных и страстных. Равно как Италия приятно поражает своими парадоксами, так и ресторан «Bellissimo» впечатляет возможностью одновременно вкусно поесть и душевно отдохнуть, не выезжая за пределы центра Иваново. Для его посещения требуется не виза, а лишь желание приятного кулинарного отдыха и немного свободного времени. Есть паркинг. Для постоянных посетителей действуют дисконты. Работает и система доставки блюд на дом, правда, на ограниченной территории – в радиусе 3-4 километра от ресторана, дабы заказ был доставлен в оптимальные сроки, не потеряв в свежести.
Кухня: Европейская, Итальянская, Японская
Особенности:
Доставка: Стоимость доставки: по городу - 100 рублей, за городом - 150 рублей
Время работы: Ежедневно с 11:00 до 00:00 (в будни) и до 2:00 (в выходные)
Адрес: г.Иваново, ул. Лежневская, д. 55 (ТЦ "Тополь"), 1 этаж
Телефон: (4932) 93-72-72
Сайт: http://bellissimo1.ru/